Weißbier, ook wel bekend als witbier, is een biersoort die oorspronkelijk uit Beieren, Duitsland komt. Het is een tarwebier dat wordt gebrouwen met minimaal 50% tarwemout, in combinatie met gerstemout.
Weißbier heeft een lichte en troebele kleur, met een romige schuimkraag. Het heeft een fruitige en kruidige smaak, met tonen van banaan en kruidnagel, afkomstig van de gebruikte gist en hopsoorten. Weißbier wordt meestal geserveerd in hoge glazen, met een schijfje citroen of sinaasappel aan de rand van het glas. Het is een verfrissend bier, dat vaak gedronken wordt tijdens de zomermaanden en bij warm weer. In Duitsland is Weißbier een populaire biersoort en wordt het vaak geserveerd in Biergartens en op het Oktoberfest. Het is ook populair buiten Duitsland en wordt geproduceerd door brouwerijen over de hele wereld.Welke weisbieren zijn populair?
Er zijn veel verschillende soorten Weißbier en de populariteit kan variëren afhankelijk van de regio en persoonlijke smaakvoorkeuren. Hier zijn echter enkele populaire Weißbieren waar veel mensen van genieten:Ambrosia Weißbier is zeer voordelig!
Ambrosia Weißbier wordt gebrouwen in Duitsland. Weißbier Biervat Fust van Ambrosia smaakt het meest naar Erdinger Weißbier en heeft een alcoholpercentage van 5%. Lekker fris bier. Het voordeligste Weizenbierfust van Nederland. Merkloos dus ideaal om uw eigen naam aan te geven. Gebrouwen door grote Duitse brouwerij! Net als in Duitsland moet Weissbier rustig getapt worden.
Paulaner Hefe-Weißbier
Dit bier wordt gebrouwen door de Paulaner-brouwerij in München en is een van de meest populaire Weißbieren ter wereld. Het heeft een fruitige smaak met tonen van banaan en een lichte kruidige afdronk.
Erdinger Weißbier
Deze brouwerij is ook gevestigd in Beieren en is gespecialiseerd in het brouwen van Weißbier. Het Erdinger Weißbier is een zacht en verfrissend bier met een lichte moutige smaak en een fruitige afdronk.
Franziskaner Hefe-Weißbier
Dit bier wordt gebrouwen door de brouwerij van de Franciscaner kloosterorde in München. Het heeft een zachte, romige smaak met tonen van fruit en een lichte kruidige afdronk.
Weihenstephaner Hefe-Weißbier
Deze brouwerij is de oudste nog werkende brouwerij ter wereld en is gevestigd in Freising, vlakbij München. Het Weihenstephaner Hefe-Weißbier heeft een fruitige smaak met tonen van banaan en een lichte kruidige afd
Deze Weisbieren zijn slechts enkele voorbeelden van populaire bieren in deze categorie. Er zijn echter nog veel meer Weisbieren die het ontdekken waard zijn en die je kunt proberen om jouw favoriet te vinden.
Al deze soorten en nog veel meer zijn eventueel verkrijgbaar goedkoopdrank.nl